“崇礼菜单”研发任务2019年度首期研修班举行

发表于2019-04-02 分类:365体育投注 浏览次数:146次

“崇礼菜单”将完成研发任务,其间,。

原标题:“崇礼菜单”研发任务2019年度首期研修班举行 3月28日,3月29日进行,来自2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区签约酒店、张家口城市运行重点餐饮企业的行政总厨或厨政业务经理等,河北省迎冬奥餐饮业务领域赛会办事“崇礼菜单”研发任务2019年度首期研修班在石家庄开班,向张家口赛区酒店、全省乃至全国推广,自2018年10月起。

邀请专家就“崇礼菜单”的研发与创新结束授课,包括来自全省各“冀字号”菜品研发基地、“冀字号”大师事情室的领办人、领衔大师、研发大师,365足球投注365bet,结合河北餐饮文化传承,(记者杨明静) 。

河北省以区域内食品原材料为根基, 为周全提升张家口赛区赛会餐饮办事质量和水平,打造餐饮行业“冀字号”品牌。

邀请烹饪大师现场实操教授国宴菜品,省饭店烹饪餐饮行业协会承办,共有180人参加, 本期研修班由省商务厅和省冬奥办联合主办。

为6个河北省餐饮业“冀字号”菜品研发基地、18个“冀字号”菜品研发大师事情室授牌,充分利用“冀字号”菜品研发基地和大师事情室平台。

并为5名“崇礼菜单”筹划总顾问颁发聘书,今年10月底前,研发编制“崇礼菜单”。